Mi chiamo Davide e nella vita sono un ingegnere. Tempo fa, per motivi di studio, mi sono trasferito in Austria, dove vivo tuttora.
La lontananza da casa ed il desiderio di ritrovare certi sapori, per ricreare l’idea di ambiente familiare, mi hanno spinto ad avvicinarmi alla cucina.
Le ricette che vi propongo in questo spazio sono il "frutto" dei miei esperimenti ai fornelli. Si tratta di adattamenti e rivisitazioni di ricette trovate sul web, consigliate da amici e colleghi, oppure prese su libri. Rendendole disponibili anche per voi mi auguro di farvi trovare, e provare, nuovi piatti di vostro gusto.
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