Colomba Pasquale – Ricetta con Licoli

Ricetta Pasquale- Colomba con Licoli Ricetta – Colomba Pasquale La colomba è un dolce tipico pasquale ideato a Milano negli anni 30 del 1900 dalla Motta usando come base la ricetta del panettone. Esistono tantissime variazioni della ricetta. Noi vedremo quella classica, usando il Licoli invece della pasta madre che viene usata tradizionalmente. Passiamo alla […]

Danubio Salato

tutti i passaggi spiegati per preparare a casa nostra del buon pane di segale integrale

Pucce Pugliesi

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Pane di Segale Integrale

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Panettone – Ricetta con Licoli

Ricetta e procedimento per preparare, a casa nostra, i panini dii Heidi, chiamati anche Laugenbrot.

Pane Toscano

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Rosette Soffiate

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Focaccia Barese

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Tecniche – Pirlatura dei Panini

Vediamo insieme il procedimento per laminare l’impasto.

Panini di Heidi – Laugenbrot

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