Pane Rustico

pane rustico

Ricetta per un pane rustico con un mix di farine come segale, e farina di Tipo 0. Vediamo come relizzarlo!

Pane Pugliese

Tra le tante ricette tipiche della regione Puglia, una tra le più famose è sicuramente quella del pane di grano duro. Vediamo insieme come prepararlo.

Iniziamo con le presentazioni

Un po’ di me e la nascita del blog… Ciao a tutti, mi chiamo Marco e nella vita sono un ingegnere. Tempo fa, per motivi di studio, mi sono trasferito in Austria, dove vivo tuttora. La prima cosa che succede quando ci si trasferisce all’estero è ovviamente la mancanza di casa, delle amicizie, della famiglia, […]