Pane di San Francisco

pane di san francisco

La città di San Francisco non è famosa solamente per il clima, il Golden Gate Bridge, o per le numerose colline sulle quali si estende. La città californiana è famosa anche per il pane a lievitazione naturale. Vediamo come prepararlo!

Pane Semplice

pane semplice

Una ricetta davvero semplice, adatta soprattutto per chi è alle prime armi con la panificazione, ma che garantisce degli ottimi risultati. Ne rimarrete colpiti.

Pane Rustico

pane rustico

Ricetta per un pane rustico con un mix di farine come segale, e farina di Tipo 0. Vediamo come relizzarlo!

Pane Pugliese

Tra le tante ricette tipiche della regione Puglia, una tra le più famose è sicuramente quella del pane di grano duro. Vediamo insieme come prepararlo.

Schiacciata Sfiziosa

Ne esistono davvero tante variazioni di questa ricetta. Questa settimana vediamo insieme come fare la schiacciata.

Iniziamo con le presentazioni

Un po’ di me e la nascita del blog… Ciao a tutti, mi chiamo Marco e nella vita sono un ingegnere. Tempo fa, per motivi di studio, mi sono trasferito in Austria, dove vivo tuttora. La prima cosa che succede quando ci si trasferisce all’estero è ovviamente la mancanza di casa, delle amicizie, della famiglia, […]