Pane Rustico
Ricetta per un pane rustico con un mix di farine come segale, e farina di Tipo 0. Vediamo come relizzarlo!
Panini di Segale – Vinschgerl
Scopriamo insieme come prepare a casa nostra dei gustosissimi panini di segale tipici della val venosta.
Pane Pugliese
Tra le tante ricette tipiche della regione Puglia, una tra le più famose è sicuramente quella del pane di grano duro. Vediamo insieme come prepararlo.
Schiacciata Sfiziosa
Ne esistono davvero tante variazioni di questa ricetta. Questa settimana vediamo insieme come fare la schiacciata.
Pane ai Tre Semi in Pentola
Questa ricetta prevede di unire le farine provenienti da tre diversi cereali. Vediamo come preparare questo pane dal gusto unico.
Pane Integrale Fatto in Casa
Ricetta per un pane fragrante, con una ricetta veloce e semplice ed un occhio alla linea
Iniziamo con le presentazioni
Un po’ di me e la nascita del blog… Ciao a tutti, mi chiamo Davide e nella vita sono un ingegnere. Tempo fa, per motivi di studio, mi sono trasferito in Austria, dove vivo tuttora. La prima cosa che succede quando ci si trasferisce all’estero è ovviamente la mancanza di casa, delle amicizie, della famiglia, […]